21 ответов в теме

[Thrain]

Приветствую...
Столкнулся я тут с такой ситуацией... привезли мне посуду деревянную, а заодно ее мне выварили в каком-то масле "дабы не протекала".
Теперь в посуде живет очень характерный запах, не очень сочетающийся с едой и пивом... как-нибудь можно его вывести?
Помогите

[Hild Swodmor]

Для начала неплохо бы уточнить, характерный запах ЧЕГО живет у Вас в посуде. Во-первых, от разных запахов разные средства. Во-вторых может она просто в мастерской бог знает чем пропахла, а может реально пропитка воняет. Кстати, есть подозрение, что второе менее вероятно, ибо иначе им давно бы шею намылили. Попробуйте пожаловаться горе-мастерам, может они сами знают, что делать. Если просто чем-то пропахло - засыпьте чем-либо абсорбирующим запахи (вплоть до обычной соли в мешочках).

[Thrain]

Пахнет маслом в которым варили...
Это была инициатива неопытного человека, который решил сделать доброе дело,  так что мастерам никто шею мылить не будет

[Klaus]

Скорее всего масло еще не полимеризировалось. Когда полностью высохнет - запах пропадет.
В зависимости от вида масла процесс может занять от 2 недель  до нескольких месяцев.

[Rusia]

лучше варить в рафинированном масле...
Или уж в историчном - льняное, горчичное, рыжиковое... на ЗЕ - оливковое. Тогда утешать будет по крайней мере аутентичность запаха.

[Thrain]

Варили давно... месяца три прошло...
Запах стабилен и е выветривается ...
Правда вт не знаю в чем варили...

А конкретные средства по убиванию-выведению запаха из дерева можете посоветовать?

[Hild Swodmor]

Очень хотелось бы знать, что за масло было использовано. А то странно получается, что за три месяца не выветрилось. Кстати, может они просто лишнее масло не сняли? Хотя вряд ли, это бы вы заметили...

[Bernard]

Один тоже-горожанин как-то пробовал поставить деревянную пропитанную маслом посуду в микроволновку. Пропиточное масло вытопилось наружу.

[Ulrich von Gutten]

А я тоже так сушил свою деревяшку. но поставил на пять секунд. Дерево высохло, масло немного вышло, но потом обратно впиталось - так что это не страшно, просто надо успеть масло промокнуть.

[Balomir]

Не, эту пасудку точно в чём-то странном вываривали. Я, например, вываривал ложку в масле (растительном). Она ничем не воняет. Она пахнет семечками жареными, но это не как не мешает принятию пищи.

[Platon]

я тут два месяца назад промаслил кожаную сумку большим количеством льняного масла. через месяц после этого она начала жутко вонять. что можно сделать?

[Lokir]

Сделал братину (из вяза),пропитал маслом. Привкус и запах вяза дополнились вкусом погорклого масла.
Что сделал: Натер ее воском, и поставил в прогретую духовку. Подержал немного, достал братину и растопившийся воск тщательно втер. Излишки воска убрал. Снова поставил братину в духовку, нагрел. Опять достал и фланелькой с воском опять натер братину.
Результат: запахи и привкусы исчезли.
Совет: делайте посуду из липы, она не дает привкуса. И используйте вместо масла воск. не повторяйте чужих ошибок.

[Thrain]

Идея с микроволновкой очень оригинальна....
Надо попробовать
Спасибо

[Rusia]

Сделал братину (из вяза),пропитал маслом. Привкус и запах вяза дополнились вкусом погорклого масла.

То есть просто маслом, некипяченым?
Обычно используют кипяченое масло - оно быстро (ок. суток) сохнет и полимеризуется, по хим. составу оно после кипрячения несколько отличается от некипяченого.
Некоторые варят в масле.

[Lokir]

Пропитывал братину кипящим маслом. В том то и дело. Похоже надо проваривать все изделие, но IMHO воск лучше, т.к. запирает запахи из нутри дерева и не пропускает влагу внутрь.
ps деревянную посуду бытового назначения надо почаще менять (бактерии... микробы...)

[Rusia]

деревянную посуду бытового назначения надо почаще менять (бактерии... микробы...)

Можете мне не верить, но
а) некоторые виды древесины бактерицидны;
б) где-то когда-то я читала, что в результате опыта микробы на деревянной разделочной доске, после разделки мяса, сдохли, а на пластиковой остались.

Плюс полимерная пленка прокипяченого масла...

[Dmitry_Magnitogorsk]

Rusia, вот так и рождаются нездоровые сенсации ))
А ещё в той статье говорилось, что НА ПОВЕРХНОСТИ деревянной разделочной доски микробов действительно было меньше, чем на пластиковой. Зато ВНУТРИ (т.е. в порезах) их было ОЧЕНЬ много.
С уважением. Дмитрий.

[Rusia]

А там что-нибудь про ошпаривание кипятком не говорилось? Много микробов убивает или нет?...

[Lokir]

Древесина имеет хорошие теплоизоляционные свойства...
А кипяток смоет постепенно масло, ... и воск тоже.

[Rusia]

Древесина имеет хорошие теплоизоляционные свойства...

Это к чему? Микробы ведь на поверхности, а не "в древесине"

А кипяток смоет постепенно масло

Так можно повторить